Resep Kue Cara Membuat Kue Coklat Karamel

March 30, 2011 at 1:55 am 1 comment

Resep Kue Cara Membuat Kue Coklat Karamel

Resep kue. Cara membuat kue coklat karamel. Bagi anda yang hobi membuat kue, disini saya punya resep lezat yaitu kue coklat karamel. Anda cukup sediakan saja bahanya dan untuk cara membuatnya anda ikuti saja saran-saran yang saya sajikan dibawah ini. Berikut resep kue Cara membuat kue coklat karamel.

Bahan 1:

* 460 gr gula pasir
* 100 gr air
* 6 butir kuning telur
* 6 butir putih telur

bahan 2 :

* 140 gr tepung terigu
* 60 gr coklat bubuk
* 100 gr mentega, lelehkan

Custard :

* 50 gr gula pasir
* 6 butir kuning telur
* 500 ml susu cair

Cara membuat :

* Panaskan 300 gr gula pasir hingga menjadi karamel, tuangi air kemudian aduk hingga kental
* Tuang ke dalam mangkuk tahan panas beroles mentega

Custard :

* Campur semua bahan dan aduk rata hingga gula pasir larut.
* Tuang kedalam karamel kemudian tim dalam oven hingga matang.

Kue :

* Kocok 100 gr gula pasir dan kuning telur hingga mengembang.
* Kocok 60 gr gula pasir dan putih telur kemudian aduk rata
* Tambahkan bahan 2, aduk rata dan tuang ke atas custard.
* Panggang dalam api atas selama 20 menit.
* Angkat lalu panggang kembali dengan api bawah selama 10 menit.
* Hias dengan potongan buah segar.
* Sajikan

Entry filed under: food. Tags: , , , .

RESEP AYAM CINCANE DARI SAMARINDA Resep Membuat Roti Sandwich

1 Comment Add your own

  • 1. fikrisu  |  April 7, 2011 at 3:40 pm

    Nice article….sangat inspiratif. Good luck and salam kenal yach sob…by info mesin roti

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Categories

Recent Posts


%d bloggers like this: